食べ物

おせち料理!田作りの意味とは?

おせち料理って、よい一年がむかえられるように、たくさんの願いがこめられていますよね。その中でも祝い肴三種のひとつ、田作り(ごまめ)にこめられている意味を、それぞれ具体的に、お伝えしていきます。

おせち料理!伊達巻の意味とは?

もうすぐ、お正月の時期がやってきます。 お正月といえば「おせち」ですよね。 なにやら近頃、デパートだとかコンビニだとか、お弁当屋さんまで、予約を受け付けていて、それを目にすると、だんだんと、気分も盛り上がってきます♪ 新聞や広告のチラシでも...

おせち料理!栗きんとんの意味とは何なの?

だんだん寒くなって、気がつけば、あっという間に、もう年の瀬。 年末が近づいてきて、1年も終わってしまいました。 明けてもうお正月、おせちをたべる時期に、なっちゃいましたね。 こたつに入って暖まりながら、おせちの栗きんとんをつまんでいたら、家...

おせち料理!黒豆の意味とは何?

もうすぐお正月の時期がやってきますね~ お正月といえば、「おせち」ですよね。 実家では、昔、おせち料理を、いちから全部、作っていたんですよ。 でも、あまりにも大変なので、母親が年をとったこともあって、今では残念ながら、いなかでは、手作りのお...

インスタントコーヒーのアイスコーヒー!作り置きの保存の仕方は?

暑い時期、涼みたくなって、氷の入った、何か冷たい物を飲みたくなるのも、よくある事。おいしいアイスコーヒーの作り置きなどあれば、すごく気が利いていて、便利ですよね。インスタントなのに、おいしいアイスコーヒーの作り置きの作り方や、コツなど取り上げています。

うなぎの蒲焼のたれの作り方!おいしい作り方のコツとは?

土用の丑の日や夏の暑い時期によく目にする、うなぎの蒲焼。自宅で食べる際、市販のうなぎについているタレだけで食べている人も多いのでは?割と簡単に、自分で作る事ができるんですよ。うなぎの蒲焼のたれの作り方やコツ、そのメリットなど特集しています。
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豚汁をリメイク!時短レシピで超簡単!

豚汁のおいしい時期がやってまいりました~ さむい時期にたべるなんてときは、もう楽しみで楽しみで♪ 豚汁を自宅でつくるってときは、具だくさんで、しかも、作り置きができるぐらい、量を多めに、わざと、つくっちゃったりしています。