食べ物

おせち料理って、よい一年がむかえられるように、たくさんの願いがこめられていますよね。その中でも祝い肴三種のひとつ、田作り（ごまめ）にこめられている意味を、それぞれ具体的に、お伝えしていきます。

もうすぐ、お正月の時期がやってきます。お正月といえば「おせち」ですよね。なにやら近頃、デパートだとかコンビニだとか、お弁当屋さんまで、予約を受け付けていて、それを目にすると、だんだんと、気分も盛り上がってきます♪新聞や広告のチラシでも、見か...

だんだん寒くなって、気がつけば、あっという間に、もう年の瀬。年末が近づいてきて、1年も終わってしまいました。明けてもうお正月、おせちをたべる時期に、なっちゃいましたね。こたつに入って暖まりながら、おせちの栗きんとんをつまんでいたら、家族に「...

もうすぐお正月の時期がやってきますね～お正月といえば、「おせち」ですよね。実家では、昔、おせち料理を、いちから全部、作っていたんですよ。でも、あまりにも大変なので、母親が年をとったこともあって、今では残念ながら、いなかでは、手作りのおせちを...

暑い時期、涼みたくなって、氷の入った、何か冷たい物を飲みたくなるのも、よくある事。おいしいアイスコーヒーの作り置きなどあれば、すごく気が利いていて、便利ですよね。インスタントなのに、おいしいアイスコーヒーの作り置きの作り方や、コツなど取り上げています。

土用の丑の日や夏の暑い時期によく目にする、うなぎの蒲焼。自宅で食べる際、市販のうなぎについているタレだけで食べている人も多いのでは？割と簡単に、自分で作る事ができるんですよ。うなぎの蒲焼のたれの作り方やコツ、そのメリットなど特集しています。

豚汁のおいしい時期がやってまいりました～さむい時期にたべるなんてときは、もう楽しみで楽しみで♪豚汁を自宅でつくるってときは、具だくさんで、しかも、作り置きができるぐらい、量を多めに、わざと、つくっちゃったりしています。